隨著嘉陵區(qū)脫貧攻堅(jiān)工作的不斷深入，缺技術(shù)、貧困勞動(dòng)力技能與崗位需求不匹配、貧 困勞動(dòng)者急需先進(jìn)技術(shù)等問(wèn)題逐步顯現(xiàn)。為讓貧困群眾真正學(xué)到謀生技能和先進(jìn)技術(shù)，通過(guò)自力更生脫貧致富，激發(fā)其脫貧的內(nèi)生動(dòng)力與活力。嘉陵區(qū)就業(yè)局把“就 業(yè)技能培訓(xùn)大餐”送到了村民的家門(mén)口。
　　近日，太和鄉(xiāng)貧困勞動(dòng)力中式烹調(diào)培訓(xùn)班開(kāi)班，來(lái)自全鄉(xiāng)的40余名貧困群眾參與了培訓(xùn)。課堂上，來(lái)自某培 訓(xùn)機(jī)構(gòu)的專業(yè)廚師為大家詳細(xì)講解了各種中式菜品的制作流程，學(xué)員們一邊細(xì)心觀看，一邊在大廚的指導(dǎo)下參加實(shí)踐操作，魚(yú)香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐等色香味俱 全的美味中餐一一呈現(xiàn)。太和鄉(xiāng)松林灣村的張平聽(tīng)說(shuō)鄉(xiāng)上舉辦了全免費(fèi)的中式烹調(diào)培訓(xùn)班，一大早就來(lái)到培訓(xùn)地點(diǎn)。通過(guò)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，他學(xué)會(huì)了很多中式菜品的制作 方法�！巴ㄟ^(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我不僅學(xué)會(huì)了做簡(jiǎn)單的家常菜，還在大廚的指導(dǎo)下實(shí)驗(yàn)出了幾個(gè)拿手菜，可以趁我們太和鄉(xiāng)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)，投資做個(gè)小型的農(nóng) 家樂(lè)，我自己來(lái)掌廚�！睆埰叫判氖�足。
　　除了貧困群眾，在太和鄉(xiāng)開(kāi)餐館的王林也到培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)觀摩大廚老師做菜，他還利用休息間隙、見(jiàn)縫插針地同老 師進(jìn)行交流，經(jīng)過(guò)大廚老師的指點(diǎn)和實(shí)踐后，他感覺(jué)有很大的幫助。他說(shuō)：“在市區(qū)隨便報(bào)個(gè)廚師培訓(xùn)班都要好幾百，這個(gè)培訓(xùn)不僅免費(fèi)，還能真正學(xué)到手藝，這幾 天我有空會(huì)天天都過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)�！�
　　考慮到貧困群眾的實(shí)際情況，嘉陵區(qū)就業(yè)局由原來(lái)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦班，逐步將各類培訓(xùn)班搬到村民家門(mén)口，村民不用跑 遠(yuǎn)路就能學(xué)致富技能�！巴ㄟ^(guò)調(diào)查，根據(jù)大多數(shù)貧困群眾的意愿，我們精心挑選了中式烹飪、家政、小家電維修等10多個(gè)專業(yè)進(jìn)村開(kāi)展培訓(xùn)，并且都由定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī) 構(gòu)組織人員，帶著設(shè)備和學(xué)習(xí)材料到貧困群眾家門(mén)口開(kāi)展教學(xué)，同時(shí)把職業(yè)技能考試從以往的教室課堂搬進(jìn)了村里�！眳^(qū)就業(yè)局負(fù)責(zé)人介紹到，今年以來(lái)，該局各定 點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)已走進(jìn)30多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村，開(kāi)設(shè)各種實(shí)用技能培訓(xùn)班30期，目前已有1195名村民在家門(mén)口享受了免費(fèi)技能培訓(xùn)，并拿到結(jié)業(yè)證書(shū)，這一千多名貧困 群眾參加的各類培訓(xùn)，全部由省市就業(yè)專項(xiàng)資金“買(mǎi)單”。 （黃宇翔）